Vorschau: Brennerei Scheibel Alte Zeit Rubin Sauerkirsch in der Glasflasche

Vorschau: Brennerei Scheibel Alte Zeit Geschenkhülle

Brennerei Scheibel Alte Zeit Rubin Sauerkirsch in der Glasflasche

Brennerei Scheibel Alte Zeit Geschenkhülle

Alte Zeit Rubin Sauerkirsch -limitierte Edition-

Brennerei Scheibel

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Hersteller-Nr.: 54780

Aus der Schatzkammer -nummeriert und limitiert auf 1.800 Flacons - die Alte Zeit Rubin... mehr

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Aus der Schatzkammer -nummeriert und limitiert auf 1.800 Flacons - die Alte Zeit Rubin Sauerkirsch

Die Rubin-Sauerkirsche ist eine wohlschmeckende Frucht, intensiv rot, saftig und äußerst aromatisch. Der Krischbrand zeigt eine elegante Struktur mit einem kraftvoll hellem Aroma, voller Klarheit und Frucht. Die Rubin Sauerkirsche wurde über Holzfeuer in der Brennerei Alte Zeit gebrannt.

Sensorik

In der Nase begleiten sich frisch gepfückte Sauerkirschen mit Mandel, Bitterschokolade und Gewürzen, wie Muskat, Piment und Kardamon. Im Geschmack ist der Brand feinfruchtig, leicht, herb, dann klar mit deutlicher Mandel- und Marzipan-Note. Der Abgang ist lang und mild.

Genuss-Tipp: Kaffee & Kirsch - das klassische Paar; der Brand paßt zu Süßem, Schokolade und Käsedesserts. Serviertemperatur 16 - 18°C im bauchigen Schwenker

Farbe: kristallklar

Herstellung: 2-fache Destillation über Feuer

Schatzkammer

Die Brennerei Scheibel öffnet jeden 1. September ihre Schatzkammer und sucht ausgewählte, limitierte Produkte für ihre jährliche Schatzkammer-Edition aus. Die Produkte werden aus besten und teilweise auch raren und seltenen Fruchtsorten gewonnen, in der Brennerei Alte Zeit über Holzfeuer mit viel Liebe, echter Handarbeit und viel Wissen gebrannt. Diese feinen Destillate sind einzigartige Produkte für Kenner und Geniesser.

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Alkoholgehalt: 44 Vol.-%

Land: Deutschland

Verkehrsbezeichnung: Brand

Hersteller:

Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH Grüner Winkel 32 77876 Kappelrodeck... mehr

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Hersteller: Brennerei Scheibel

Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH

Grüner Winkel 32
77876 Kappelrodeck

E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

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Aus Schnapsüberschuß in über 100 Jahren eine weltweit anerkannte Brennerei im Schwarzwald

Viele Bauern zahlten vor 100 Jahren lieber in Naturalien wie Kirsch-, Zwetschgenwasser, an die Scheibel Mühle. Der damals 22-jährige Emil Scheibel kam durch den Schnapsüberschuß dann auf die Idee mit Schnaps zu handeln. Er brachte die Schwarzwälder Brände bald nach Berlin und Leipzig.

1921 kaufte Emil dann einen alten Schwarzwaldhof ein paar Häuser neben der Mühle Im Grünen Winkel 32, gründete hier auch gleich die Emil Scheibel Schwarzwald Brennerei und etablierte einen generationenübergreifenden Schwarzwälder Traditionsbetrieb.

Heute nach 100 Jahren hat die Emil Scheibel Schwarzwald Brennerei in der 3.Generation 43 Mitarbeiter, davon 4 Destillateure. Sie hat ihren Hauptsitz immer noch in dem 1921 gekauften Schwarzwaldhof. Gebrannt wird in der Destille Alte Zeit auf Holzfeuer und Neue Zeit auf Wasserdampf.

Getrunken werden die Edelbrände von Scheibel mittlerweile weltweit, unter anderem in Japan, Australien und Kanada oder in Kreuzfahrtschiffen auf den Weltmeeren oder in der Business Class über den Wolken.

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