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Produkte von Brennerei Scheibel

Brennerei Scheibel

Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH

Grüner Winkel 32
77876 Kappelrodeck

E-Mail: info@scheibel-brennerei.de

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Aus Schnapsüberschuß in über 100 Jahren eine weltweit anerkannte Brennerei im Schwarzwald  

Viele Bauern zahlten vor 100 Jahren lieber in Naturalien wie Kirsch-, Zwetschgenwasser, an die Scheibel Mühle. Der damals 22-jährige Emil Scheibel kam durch den Schnapsüberschuß dann auf die Idee  mit Schnaps zu handeln. Er brachte die Schwarzwälder Brände bald nach Berlin und Leipzig.

 

1921 kaufte Emil dann einen alten Schwarzwaldhof ein paar Häuser neben der Mühle Im Grünen Winkel 32, gründete hier  auch gleich die Emil Scheibel Schwarzwald Brennerei und etablierte einen generationenübergreifenden Schwarzwälder Traditionsbetrieb. 

Heute nach 100 Jahren hat die Emil Scheibel Schwarzwald Brennerei in der 3.Generation 43 Mitarbeiter, davon 4 Destillateure. Sie hat ihren Hauptsitz immer noch in dem 1921 gekauften Schwarzwaldhof. Gebrannt wird in der Destille Alte Zeit  auf Holzfeuer und Neue Zeit auf Wasserdampf. 

Getrunken werden die Edelbrände von Scheibel mittlerweile weltweit, unter anderem in Japan, Australien und Kanada oder in Kreuzfahrtschiffen auf den Weltmeeren oder in der Business Class über den Wolken.

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Edles Fass Williams Scheibel Brennerei Brennerei Scheibel Edles Fass Williamsbrand 40% vol, 0,7L
Besonders aromatische Birnen spiegeln ihr Aroma im Destillat wieder. Die französischen Williams Birnen, wo die Williams Christ Birne ursprünglich herkommt, erhält ihr volles Aroma durch das langsame, kühle Vergären. Die 8-12 monatige...
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Edles Fass 350 - Haselnuss Haselnüsse aus Italien und von der Schwarzmeerküste. Diese werden mild geröstet, zerkleinert und anschließend mit einem hoch-prozentigen Feindestillat angesetzt. Durch die behutsame Destillation über Gold in...
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Im alten Griechenland wurden Birnen als Gabe der Götter bezeichnet. Man glaubte, mit deren Kernen Krankheiten heilen zu können. In der Nase zeigt er ein intensives Williamsaroma verbunden mit Nuancen von Vanille und Honig Im Geschmack...
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Future of Taste GINie Gin Likör der Brennerei Scheibel im Glasflacon bei WasRegionales online kaufen Brennerei Scheibel GINIE - Mystic Touch - Tropical GIN-Likör 35%vol, 0,7L
GINIE- Tropical Gin Liquer- eine Komposition verschiedener Botanicals veredelte mit der Calamansi-Zitrusfrucht Die Calamansi -eine Zauberfrucht für Gourmets. Eine natürlich entstandene Hybride aus Kumquat und Mandarine. Sie ist eine...
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OriGINal Taste of Future Scheibel Brennerei Brennerei Scheibel The OriGINal - Pure Pleasure 43%vol, 0,7L
OriGINal - pure pleasure. Dieser Gin ist im Fass gereift, das zuvor mit Scheibels Cherry Brandy belegt war. Nase weiche, florale Noten und eine leichte Kirschnase Geschmack reif und rund mit einem Hauch Kirsche Abgang lang anhaltend und...
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Brennerei Scheibel Geschenkhülle Alte Zeit Brennerei Scheibel Brennerei Scheibel Geschenkhülle Alte Zeit
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Edles Fass Nussler Scheibel Brennerei Brennerei Scheibel Edles Fass Nussler 40%vol, 0,7L
Dieser Nussler von der Kaschmir- Walnuss erlangt seine intensive Geschmacksstruktur durch die Lagerung im Eichenholzfass. Die Walnusskerne werden -wie alle zuckerarmen Früchte- in Alkohol angesetzt. Das Mazerat wird nach mehreren Monaten...
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Alte Zeit Nancy Mirabelle Scheibel Brennerei Brennerei Scheibel Alte Zeit Nancy Mirabelle 44%vol, 0,7L
Die Mirabelle kommt aus dem Französischen und heißt die "Wunderbare". Die "wunderbaren" Früchte aus diesem Brand kommen aus der Region um Nancy und sind besonders aromatisch. In der Nase ein reifer Mirabellenton Im Geschmack ein sattes,...
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Brennerei Scheibel Alte Zeit Acher-Kirsch Brennerei Scheibel Brennerei Scheibel Alte Zeit Acher-Kirsch
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Alte Zeit Gelbe Bergpflaume Scheibel Brennerei Brennerei Scheibel Alte Zeit Gelbe Bergpflaume 44%vol, 0,7L
Die gelbe Bergpflaume reift langsam und wird spät geerntet. Die Lagerung in kleinen Eichenholzfässern verleiht dem Brand diese schöne kräftige Farbe. Durch ständiges, intensives Probieren wurde erkannt, daß exakt 44%Vol die Aromen als...
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Brennerei Scheibel Premium Kirschwasser Brennerei Scheibel Brennerei Scheibel Premium Kirschwasser
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