Rhabarber Chutney Paola´s Fein & Lecker 230g
Paolas Feinkost - Fein und Lecker
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Heimisch exotisch
Der Rhabarber ist in Deutschland ein bekanntes Sommerobst, mit seinem typischen säuerlichen Geschmack bekannt und beliebt. Hier wird er gepaart mit süßen Sultaninen und weich gekochten süßlichen Zwiebeln. Exotisch wird das Ganze durch den Zimt, Ingwer, Cayennepfeffer.
In der herzhaften Küche
hat der Rhabarber noch nicht richtig seinen Weg gefunden. Man kennt ihn roh in Zucker gedippt oder auf Kuchen oder als Sugo. Paola hat mit diesem Chutney einen wundervollen Begleiter von Käse oder auch gegrilltem Fleisch.
Wir empfehlen
dieses leckere Chutney zu gebackenem Camembert oder gebackenem Ziegenkäse.
Dieses Chutney kocht Paola
in der Hofküche direkt beim Bauern, wo sie das Obst bekommt. Frischer geht es nicht. Kürzer kann der Transportweg für die Zutaten nicht sein. Bei jedem Löffel schmecken Sie die Leidenschaft, mit der Paola, unsere italienische Wiesbadenerin, kocht.
Nährwertangaben | pro 100 g |
Brennwert | 526 kJ / 126 kcal |
Fett | 0,24 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | g |
Kohlenhydrate | 28,7 g |
- davon Zucker | 20,7 g |
Eiweiß | 0,82 g |
Salz | 0,28 g |
Paola Romanic
Oberfeld 8
65205 Wiesbaden
E-Mail: info@feinkost-feinundlecker.de
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Paola Romanic, eine quirlige Italienerin aus Wiesbaden.
Eine Frau, die Lebensmittel liebt und leidenschaftlich kocht.
„Wir produzieren mit lokalen Produkten von regionalen Erzeugern und packen unsere Liebe zur Heimat mit rein.“
Paola verarbeitet regelmäßig Obst und Gemüse aus regionalem Anbau - in kleinen Chargen ohne künstliche Aromen und ohne Zusatzstoffe.
Häufig wird über kurze Lieferwege gesprochen. Kürzer als bei Paola geht es nicht. Paola kommt auf die Bauernhöfe ihrer Partner und kocht in deren Hofküche ihre Produkte.
„Beim Kochen geht mein Herz auf. Ich liebe es.“