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Zum Heiligen Stein
Vorschau: Zum Heiligen Stein Schwarze Johannisbeere Vorschau: Zum Heiligen Stein Schwarze Johannisbeere Vorschau: Zum Heiligen Stein Schwarze Johannisbeere Vorschau: Fruchtaufstrich Schwarze Johannisbeere 200g
Zum Heiligen Stein Schwarze Johannisbeere
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Fruchtaufstrich Schwarze Johannisbeere 200g
       
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Fruchtaufstrich Schwarze Johannisbeere 200g

Zum Heiligen Stein

aus Lich

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Beschreibung
Die Schwarzen Johannisbeeren -auch Cassis genannt- für diesen Fruchtaufstrich,  reifen im... mehr
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Die Schwarzen Johannisbeeren -auch Cassis genannt- für diesen Fruchtaufstrich,  reifen im Obstgarten der Neumühle in Lich Muschenheim. Insgesamt stehen hier rund 50 Sträucher dieser so feinen Beere zur Verfügung. Von Hand geerntet, eingemacht und mit extrem viel Sonne aus dem Sommer 2020, sind wir begeistert vom Geschmacksergebnis. 

Diesen Schwarzen Johannisbeer Fruchtaufstrich macht der Koch ganz besonders. Die Konsistenz, keine Kerne und die sauer Süße. Einfach perfekt für auf das frische Croissant oder auf das Plätzchen.

Dieser Fruchtaufstrich ist vegan.

Übrigens heißt der Fruchtaufstrich Zum Heiligen Stein, weil sich die Küche in Lich Muschenheim in Sichtweite zum Hügelgrab Zum Heiligen Stein befindet. In dieser Region wurde schon vor Tausenden von Jahre gelebt und gekocht.

Produktinformationen
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  • Zutaten: Zucker, schwarzer Johannisbeerpüree, Geliermittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, hergestellt au 47g Früchten je 100g. Gesamtzuckergehalt 62g je 100g
  • Verkehrsbezeichnung: Fruchtaufstrich
  • Hersteller:

    Zum Heiligen Stein GmbH
    Brückgasse 24
    35423 Lich-Muschenheim
    • Nährwertangaben pro 100 g
    Brennwert 998 kJ / 269 kcal
    Fett 0,1 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
    Kohlenhydrate 58 g
    - davon Zucker 58 g
    Eiweiß 0,5 g
    Salz 0,00 g
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