Koröser Weichsel Sauerkirsch-Fruchtaufstrich 270g | Amorella Kirsch

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Sauerkirsch-Fruchtaufstrich "Koröser Weichsel"- besondere Edition von Amorella Kirsch

Entdecken Sie den einzigartigen Sauerkirsch-Fruchtaufstrich "Koröser Weichsel" – eine Hommage an die Vielfalt alter Obstsorten.

Die "Koröser Weichsel" ist eine Sauerkirschsorte ist Passagier der Slow Food Arche des Geschmackes in Deutschland. Die 91 Arche Passagiere sind in der Mehrheit bedrohte Nutztierrassen und Nutzpflanzenarten, vom Aussterben bedroht, da unter aktuellen ökonomischen Bedingungen bedeutungslos. Die Slow Food Arche des Geschmacks in Deutschland beinhaltet 26 Tierrassen, 21 Gemüsesorten und 17 Früchte, darunter die Koröser Weichsel, dieses leckeren Fruchtaufstriches.

Diese exklusive Edition des Fruchtaufstrichs wird nur solange der Vorrat reicht angeboten. Familie Mossel kultiviert diese spätreife, große, dunkelviolette Sauerkirsche direkt an ihrem Chaussehaus in Mainz Marienborn an, einem großen Kirschgarten mit Blick über Rheinhessen und Mainz. 

Die koröser Weichsel ist eine Sauerkirsche in einem ausgewogenen Süße-Säure Verhältnis mit einer zarten Bittermandelnote. Hier braucht es keiner weiteren Aromen zu einem leckeren Fruchtaufstrich. Wir lieben die Koröser Weichsel auf Pfannkuchen ;-)

Genießen Sie den besonderen Geschmack einer seltenen Kirschsorte und unterstützen Sie gleichzeitig nachhaltige Landwirtschaft und Artenvielfalt! 

Koröser Weichsel

ist eine Liebhabersorte Sauerkirsche mit besonderen Eigenschaften. Sie stammt aus Ungarn und wurde 1925 von R.Trenkle in Deutschland eingeführt. Vor Jahrzehnten wurde sie in Filsen im Oberen Mittelrheintal häufig  im Erwerbsobstanbau angebaut. Heute ist diese Sauerkirschsorte in dieser Region und allgemein sehr selten zu finden. 

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