Ockstädter Mirabellenwasser 42%

Die Mirabelle ist in unserer Region verwurzelt und wurde schon seit Generationen geschätzt und gerne verarbeitet. Wir destillieren daraus einen ganz hervorragenden Brand. Unser Mirabellenwasser überzeugt durch seinen deutlichen Geruch nach frischen Mirabellen, gepaart mit einer dezenten Marzipannote, die durch die Vergärung mit den Steinen entsteht. In der Nase klar fruchtig, am Gaumen kräftig und geschmackvoll.

Mirabellen wachsen an sonnigen, warmen und vor Wind geschützten Plätzen - auch hier in der Wetterau. Ihr Name kommt aus dem Italienischen und bedeutet „bewundernswerte Schöne“. Die aromatischen Früchte werden durch das Schütteln des Baumes, an dem sie hängen, geerntet. Mirabellen gehören zur Familie der Rosengewächse und stammen ursprünglich aus Asien. Über Persien gelangten sie nach Europa, wo sie zunächst in Frankreich vor allem im Gebiet Lothringen angebaut wurden. Seit dem 18. Jahrhundert begeistert das Obst auch die Deutschen. Wegen ihres hohen Zuckergehaltes und intensiv süßen Geschmacks lassen sich Mirabellen außerdem gut zu Spirituosen verarbeiten.

Geniessen Sie das Mirabellenwasser in einem bauchigen edlen Schnapsglas und Sie riechen und schmecken die vollmundigen Aromen.

Empfohlene Trinktemperatur ist 16-18Grad Celsius, so können sich die Fruchtaromen im bauchigen Edelbrandglas. Im Sommer können Sie den Brand auch gut im Kühlschrank lagern. Die 2-4 cl im Glas erwärmen sich recht schnell auf 16-18 Grgad Celsius

Lagern Sie das Mirabellenwasser nicht zu lange, dann verflüchtigen sich die Fruchtaromen mit der Zeit.

Die goldene Wetterau. Die Kornkammer Hessens. Streuobstwiesen wohin das Auge reicht. Nördlich von Frankfurt gelegen, zwischen Taunus und Vogelsberg. Die Böden fruchtbar, das Klima einzigartig! Deshalb entstehen hier Produkte aus tollen Rohstoffen, die für ihre besondere Qualität bekannt sind und allergrößten Genuss versprechen! In Ockstadt bei Friedberg erzeugen die Brüder Norman und Lorenz Groh großartige Obstbrände, feinstes Bier aus lokalen Getreiden und natürlich großartige Apfelweine von Weltruhm! Bei Internationalen Verkostungen stets bestens bewertet.