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von Heike
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Zwetschge-Rote Zwiebel Chutney
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Zwetschgen- rote Zwiebeln Chutney 0,300 kg
       

Zwetschgen- rote Zwiebeln Chutney 0,300 kg

von Heike
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  • Hersteller-Nr.: H0612
    • Beschreibung Produktinformationen Hersteller Bewertungen 0
    Beschreibung
    So schmeckt der Herbst.   Eine süß-säuerliche Komposition mit einer würzigen... mehr
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    So schmeckt der Herbst.

     

    Eine süß-säuerliche Komposition mit einer würzigen Note. 

     

    Heike und ihr Team bekommen die Zwetschgen vollreif vom Baum, kochen sie mit roten Zwiebeln ein und lassen mit Gewürzen eine wunderbares Aroma entstehen.

     

    Chutney aus der indischen Küche, eine würzige Sauce aus eingekochtem Obst oder Gemüse.

     

     

    Genußempfehlung:  zur Käseplatte und dunklem Fleisch 

    Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren

    Produktinformationen
    Zurück
  • Zutaten: 58% Zwetschgen, 19% Rote Zwiebeln, Zucker, Balsamicoessig, Ingwer, Rotwein, Portwein, Salz, Rapsöl, Sternanis, Nelken, Zimt, Pfeffer, Verdickungsmittel: Apfelpektin
  • Land: Deutschland
  • Verkehrsbezeichnung: Chutney
  • Hersteller:

    Herstellerinformation nach GPSR

     
    • Nährwertangaben pro 100 g
    Brennwert 487 kJ / 116 kcal
    Fett 3 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
    Kohlenhydrate 20 g
    - davon Zucker 19 g
    Eiweiß 0,8 g
    Salz 1,2 g
    Hersteller
    Peter Fehmel Gemüseaufbereitung & Vermarktung   Im Grund 1 67112 Mutterstadt... mehr
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    Hersteller: von Heike

    Peter Fehmel Gemüseaufbereitung & Vermarktung

     

    Im Grund 1
    67112 Mutterstadt

     

    E-Mail: info@vonheike.de

     

    _________________________________________ 

     

    Heike kommt aus einem großen Obst- und Gemüseanbau Betrieb in der Pfalz. Sie hat es schon lange gestört, daß Obst und Gemüse, daß nicht der Norm entspricht, weggeworfen wird. Das paßt nicht zu ihrer Philosophie der Nachhaltigkeit, Ökologie und Ökonomie. 

    Heike hat mit ihrem Team einen Weg gefunden, Obst und Gemüse mit Charakter, leckere Fruchtaufstriche, Brotaufstriche, Saucen und Chutneys, Gewürzsalze, eingelegte Gemüse und Essig und Öl zu produzieren. 

    So geht Regionalität. So geht Wertschätzung.

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