Honig mit Zimt 250g

Honig und Zimt - perfekter Mix aus Süße und Wärme

Die süße Herbe des Rapshonigs ergänzt sich wundervoll mit der Würze des Zimt. Honig und Zimt -süß und warm- damit fühlt man sich wohl.

Die Bienen der Imkerei Hoffmann sammeln den Blütennektar in der Rapstracht. Die Tracht ist eine gute Nektarquelle in der Nähe in der Blüte. Den Bienen von Hoffmanns kommt ihre Heimat in der nördlichen Wetterau zu Gute; hier stehen viele Rapsfelder. Die Blüte des Rapsesbringt das besondere Aroma. Die Bauern brauchen die Bienen zur Befruchtung ihrer Feldfrüchte und ertragreichen Ernte und Christian und Melanie Hoffmann brauchen für ihre Bienenvölker gute Nektarquellen. Gemeinsam erhalten sie die Mannigfaltigkeit ihrer Region. Der Rapshonig ist eine wunderbare Leckerei. Er ist die ideale Ergänzung in warme Milch, winterliche Salatdressings, auf frischen Joghurt oder die frische Schrippe.

Honig als Lebensmittel: Erhitzen Sie den Honig nicht über 40°C. Lagern Sie den Honig kühl und dunkel ohne direkte Sonneneinstrahlung, er ist empfindlich; Licht und Wärme zerstören die enthaltenen wertvollenen Enzyme. Lagern Sie den Honig trocken mit stets geschlossenem Deckel. Wenn der Honig Feuchtigkeit zieht, steigt der Wasseranteil und kann gären. Honig ist für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet. Er kann Sporen von Bakterien enthalten, gegen diese die Darmflora von  Säuglingen noch nicht ausreichend entwickelt ist. 

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