Edelbrand-Tasting 4. April 2025 mit Weidmann&Groh

Ein einzigartiges Edelbrand-Tasting im Rhein-Main Gebiet

WasRegionales erleben in einem Tasting 

Erleben Sie ein einzigartiges Edelbrand-Tating mit dem Brenner Norman Groh. Norman Groh übernahm die Brennerei von seinem Schwiegervater. Aus einer ursprünglichen Lohnbrennerei entwickelte sich eine Brennerei mit außergewöhnlichem Anspruch. Neben Obstbränden werden auch Gin und Whisky destilliert, immer mit dem Anspruch die Region in das Produkt zu bringen. Die aromatische Ausruchtung erfolgt nach den eigenen Präferenzen, nicht nach dem Mainstream. 
Während des Tastings wird Norman Groh von seinen Anfängen, seinen Visionen und seiner täglichen Arbeit berichten. Seine Leidenschaft für das Handwerk und sein umfassendes Wissen machen dieses Erlebnis zu einer einzigartigen Gelegenheit, die Brennerei (neu) zu entdecken. 
Die verschiedenen zu verkostenden Edelbrände werden von korrespondierenden Kleinigkeiten der Marktwirtschaft Butzbach begleitet. Diese kulinarische Ergänzung unterstreicht die Aromenvielfalt der destillierten Obstsorten und schafft eine harmonische Verbindung zwischen Gaumenfreuden und edlen Tropfen.
Erleben Sie die Edelbrände von Norman Groh. Dieses exklusive Edelbrand-Tasting verspricht einen geschmacklichen Hochgenuss mit Informationen aus erster Hand, dem Brenner selbst. 
 
Datum: Freitag, 28. März 2025
Uhrzeit: 19.00 Uhr      Einlass: 18.30 Uhr      
Ticketpreis = Edelbrandprobe & korrespondierenden kulinarischen Begleitern 
Plätze: 14 begrenzt - freie Platzwahl

Der Ticketkauf

Kein Selbstausdruck, sondern stilvolle Tickets, die entweder bequem per Post zu Ihnen nach Hause geliefert werden oder zur Abholung bereitstehen.Bitte beachten Sie beim Onlinekauf mit Zusendung, die Dauer des Postweges von 2-3 Tagen. Bei Problemen mit der rechtzeitigen Zustellung finden wir einen Weg. Mit dem ansprechenden Design wird Ihr Ticket zu einem hervorragenden Geschenk für jeden Weinliebhaber.

 
Norman Groh  Kelterer & Brenner

Der Ockstädter hat die Brennerei von seinem Schwiegervater übernommen. Aus einer ursprünglichen Lohnbrennerei wurde eine Edelbrennerei aus dem eigenen Obst. aber uach aus Obst aus der Verwandtschaft; so entstehen für die Wetterau außergewöhnliche Obstbrände. Seine Kompetenz, sein Herzblut und seine Bodenständigkeit spürt man bei jedem Schluck seiner Apfelweine und Brände. 

markt:wirt:schaft Butzbach

Das Team der markt:wirt:schaft findet immer wieder wunderbare Begleiter; diese unterstützen fabelhaft die Aromen der Edelbrände. 

Gestartet wurde 2023 mit einem Edelbrand-Tasting und der Frage von Andrea & Jens König an Gregor Tymosiak, ob er begleitende Snacks kreiieren kann. Daraus entwickelt haben sich jedes Mal wieder spannende Kleinigkeiten mit unerwarteten Zutaten. Das Tream der markt:wirt:schaft nimmt jedes Tasting als kleine Herausforderung an sich auf die Aromen einzulassen. In der Vorbereitung ein tolles Zusammenspiel von der Küche, dem Produzenten und Königs zur Entwicklung außergewöhnlicher kulinarischer Begleiter. Sie erwartet zu jedem Tastingprodukt ein kleiner kulinarischer Gang. Am Ende sind es 6-7 Gänge und Sie werden überrascht sein, was man wie kombinieren kann. Beeindruckend empfinden wir es immer wieder, dass die Tastingprodukte die Hauptdarsteller bleiben, aber von einem starken Ensemble unterstützt werden. Bei diesem Tasting wird von Andrea König jedesmal ein Traum wahr, der Traum von einem Menü mit korrespondierenden Bränden. Nur spielen hier die Brände die Hauptrolle.

Die Location - der Gewölbekeller

Der "Büro König" wie König Plus von den Wetterauern liebevoll genannt wird, ist seit über 30 Jahren in der Kaiserstrasse 14 in Friedberg. Die Kaiserstrasse beginnt mit der Friedberger Burg und geht in Richtung Frankfurt am Main. Alle Häuser an dieser Strasse haben Geschichte. Unser Haus, die Kaiserstrasse 14, war früher auch mal ein Cafe. Jetzt finden hier auch Veranstaltungen statt. Der Gewölbekeller ist unter dem Ladengeschäft. Eine mittelalterliche Treppe verbindet den Keller mit dem Verkaufsraum. Es gibt neben der mittelalterlichen Treppe aber auch den Lift oder unsere Treppe im Neubau in den Gewölbekeller. Unseren Gewölbekeller nutzen wir nur für besondere Events, wie für die Tastings im Rahmen von WasRegionales erleben. 

WasRegionales erleben

ist unser Format mit Veranstaltungen unsere regionalen Produkte und deren Produzenten näher kennenzulernen. Wir möchten Ihnen zeigen, wer hinter den Produkten steht und was Sie aus den wunderbaren Produkten machen können. So bieten wir über das Jahr verteilt Tastings an. 

Aus der Idee unsere Kunden mit den Produzenten zusammenzubringen, ist ein Format entstanden, an dem wir selbst sehr viel Freude haben. Wir sind an diesen Abenden gerne Ihre Gastgeber und laden Sie ein in unseren Gewölbekeller in familiärer Atmosphäre.