Vorschau: Wein Probierkiste rot trocken von Tobias Köninger

Vorschau: Spätburgunder aus dem Eichenfass von Tobias Köninger

Vorschau: Pinot Noir von Tobias Köninger

Wein Probierkiste rot trocken von Tobias Köninger

Spätburgunder aus dem Eichenfass von Tobias Köninger

Wein Probierkiste III rot-trocken 6x 0,75L

Weingut Tobias Köninger

aus Kappelrodeck

57,90 € *

Inhalt: 6 Liter (9,65 € * / 1 Liter)

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Gibt's denn was Leckereres als ein trockener Wein?

Bereit für eine Entdeckungsreise der Extraklasse? Mit der Wein Probierkiste von Tobias Köninger aus der Ortenau erwartet Sie ein fein abgestimmtes Sortiment. 2 Flaschen Spätburgunder aus dem Holzfass, 2 Flaschen Rosé und 2 Flaschen Pinot Noir bringen Ihre Geschmacksnerven zum Tanzen.

Tobias Köninger garantiert höchste Qualität und sorgt mit liebevoller Handarbeit dafür, dass jeder Tropfen zum Erlebnis wird. Ob für Weinliebhaber oder alle, die es noch werden wollen - diese Probierkiste ist das perfekte Geschenk für jeden Anlass. Die sechs Flaschen sind stilvoll in einer Geschenkbox verpackt und enthalten eine Beschreibung über den Winzer und seine Weine. Erleben Sie die Finesse der Ortenauer Weine und gönnen Sie sich dieses edle Vergnügen!

Spätburgunder aus dem Holzfass - ein Highlight

Dieses Schätzchen vom Weingut Tobias Köninger in Steinebach/Kappelrodeck ist ein echtes Highlight für jeden Weinliebhaber! Der Spätburgunder besticht durch sein delikates Bouquet von Waldfrüchten und Kirschen und schmeichelt deinem Gaumen mit feinen Tanninen und einem sanften Körper. In traditioneller Maischegärung gewonnen und ganze 14 Monate im großen Holzfass gelagert, ist dieser Wein ein echtes Meisterwerk.

Jahrgang 2020, Qualitätswein trocken, Alkoholgehalt 13,5Vol %, Restsüße von 4,1g/L und Säure von 5,5g/L - dieser edle Tropfen hat es in sich! Genieße ihn bei einer Trinktemperatur von 16°C und lasse dich von seinem herausragenden Geschmackserlebnis verzaubern.

Ein perfekter Begleiter zu Nudelgerichten, Pizza und Käse, dieser Spätburgunder ist ein echtes Highlight. Unser Winzer hat sich für die Herstellung auf eine Mission begeben, nur die allerbesten Trauben von Hand gesammelt und sorgfältig verarbeitet. Der Ertrag pro Hektar betrug stolze 6500 Liter - ein echter Meilenstein!

Dieser Rosé ein w ahres Kunstwerk für Auge und Gaumen.

Dieser Rosé ist ein Muss für alle Weinliebhaber, die es trocken und mit einer spritzigen Säure mögen. Ein erfrischender Wein, der durch einen Hauch von reifen Erdbeeren auf der Zunge verführt.

Er besteht aus einer Kombination von Spätburgunder und Cabernet Mitos Trauben und wird im Edelstahl ausgebaut. Der Jahrgang 2020 aus dem Ortenaukreis in Baden hat einen Alkoholgehalt von 12%Vol und ist als Kabinett-Rosé kategorisiert. Mit einem Restzuckergehalt von 8,4g/L und einer Säure von 6,5g/L ist er perfekt ausbalanciert und kann bis zu drei Jahre gelagert werden.

Dieser köstliche Terrassenwein ist das perfekte Getränk für den Sommer, egal zu welchem Anlass! Einfach bei 8°C servieren und genießen. Der Most wird vom Winzer ausschließlich aus gesunden und vollreifen Trauben ohne mechanische Belastung gewonnen, um die natürlichen Aromen und Geschmacksrichtungen zu erhalten. Durch einen 10-20%igen Saftabzug wird die Rotweinmaische komprimiert und kräftigere Rotweine entstehen. Der Wein wird noch vor der Gärung von der Rotweinmaische abgezogen, um einen schlanken und fruchtigen Weintyp zu erzielen. Die Gärung dauert im Stahltank 25 Tage bei Temperaturen unter 18°C.

Pinot Noir Sinnlich und verlockend

Der Pinot Noir vom Weingut Tobias Köninger in Steinebach/Kappelrodeck wurde mit der Silbermedaille des Badischen Weinbauverbandes ausgezeichnet!

Dieser edle Tropfen verführt mit seinen köstlichen Kirsch- und Waldfruchtaromen und einem trockenen Körper, der von feinen Tanninen umhüllt wird. Ein wahres Geschmackserlebnis!

Trauben der Spätburgunder-Sorte wurden nach traditioneller Maischegärung für 12 Monate im gebrauchten Barrique 225 lt. veredelt. Der Jahrgang 2018 hat einen Alkoholgehalt von 14% Vol und ist als Qualitätswein klassifiziert. Rotweinfans werden begeistert sein von der Restsüße von 2,9g/L und der Säure von 5,2g/L. Genießer können diesen Wein 8 Jahre lang lagern und dann zu Nudelgerichten, Pizza oder Käse servieren. Trinkempfehlung: 18°C. Ein wahrer Gaumenschmaus, der die Sinne berauscht!

Die Spätburgunder-Trauben wachsen auf Granitboden, der kostbare Mineralien freisetzt. Diese werden von den Reben aufgesogen und in den Trauben gespeichert. Die Ernte erfolgte per Hand am 28.09.2018 und nur die besten Trauben wurden vom Winzer ausgewählt.

Die Trauben werden bei einer Temperatur von 28-32°C vergoren, bevor sie 20 Tage lang weiter fermentieren. Anschließend wird der Wein für 12 Monate in gebrauchten 225-Liter-Barriquefässern gelagert.

Dieser Rotwein passt perfekt zu Nudelgerichten, Pizza und Käse und kann bis zu 8 Jahren gelagert werden. Eine wahre Freude für Weinliebhaber!

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Land: Deutschland

Enthält: Sulfide

Verkehrsbezeichnung: Wein

Hersteller:

Weingut Tobias Köninger

Steinebach 24

77876 Kappelrodeck

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Weingut Tobias Köninger

aus Kappelrodeck

Tobias Köninger drückt seinen Fingerabdruck auf seine Produkte

Ein kleines familiengeführtes Weingut im idyllischen Ortsteil Steinebach von Kappelrodeck.

Die Kreativität und Fantasie von Tobias Köninger führen neben Weinen und schwarzwald typischen Bränden, auch zu Gin und Wermut in das Sortiment des Weingut.

Tobias Köninger arbeitet in all seinen Arbeitsschritten nachhaltig und weltoffen. Bei diesem Winzer und Destillateur vereinen sich Tradition und Moderne zu wunderbaren Produkten.

Im Jahr 2000 gründete Tobias Köninger mit 3 Hektar Reben. Mittlerweile vergrößerte sich die Rebfläche auf über 8 Hektar in den Lagen Löswand und Granit und umfasst das Weingut zusammen mit seinem wunderschönen handgemauerten Gewölbekeller und der Wasserquelle im Keller. Seine Jahresproduktion als Vollerwerbsbetrieb beträgt 50.000 Flaschen.

Tobias Köninger ein Winzer aus Leidenschaft. Ihn fasziniert das breite Spektrum an Tätigkeiten, die sein Beruf mit sich bringt - Landwirt, Kellermeister, Kundenbetreuer, Kaufmann, Marketingleiter in Personalunion.

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